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社員教育
【新人研修】
食肉業界の「基礎の基」を一から体系的に学ぶ教育研修を
行っております。
初めは誰でも不安です。
聞き慣れない用語に始まり、今まで聞いたこともない部位の名称など。
ましてや単に「現場に出て仕事を覚えろ」ではOJTと呼べません。
新入社員は中堅社員同行のもと、実務に必要な知識や技術を
習得するための研修を積み重ねます。
具体的には、商品の提案やお客様サービスにおける対応方法を
学んでいきます。
また、弊社では体系的、専門的指導で効率的に教育するための
指導テキストを元にした新人研修を行っております。
これは食肉業界において非常に稀な研修制度です。
【定期勉強会】
新人をはじめ、中堅社員、役員を対象にした定期的な勉強会
にも力を入れております。
単に知識や技能、業務に即した内容を指導、教育の場という
役割だけではなく、各セクションから発信される「現場の声」をも
とにスタッフ全員で考え、活発な意見交換の場としての重要な
役割も担っているのが定期勉強会です。
一人前になるためには？
「一人前」になるために最も大切なことはなんでしょう？
ずばり、「仕事に対する心構え」です。
「やりたい仕事」と「できる仕事」と「やるべき仕事」
先ずは「やるべき仕事」にがむしゃらになってください。
こなしていくうちにおのずと「できる仕事」「やりたい仕事」が
見えてきます。
経験とともに信頼を獲得し、仕事を任されるようになります。
仕事を多く任されている人＝仕事の出来る人です。
後輩に仕事を教えられるようになれば一人前！
若人よ来たれ！